• Descripción Lata de 1/2Kg. con 5 frutos.
Espárragos blanco extra de Navarra La Alacena de Carlos Herrera.
• Comentario sobre el producto:
"He escogido de la huerta Navarra estos espárragos blancos extra muy gruesos, de una calidad, suavidad y sabor indiscutibles."
Carlos Herrera
• Denominación Específica : Espárragos de Navarra.
• Peso : Lata de 1/2Kg.
Características:
Materia prima extraordinaria, de sabor puro, ligeramente amargo, de textura cremosa. Suave y refrescante sabor. Recomendaciones de consumo: Por lo general, los espárragos se sirven o con una salsa mahonesa o con una vinagreta. Exquisitos también con una loncha de jamón ibérico o de salmón ahumado.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco.
Datos de interés de la Denominación Específica Espárrago de Navarra:
Actualmente, la Indicación Geográfica Protegida Espárrago de Navarra incluye 43 términos municipales de Aragón, 38 de La Rioja y 176 de Navarra. Ampara el espárrago blanco, mayor de 12 mm y en conserva o fresco de las categorías Extra Primera. El espárrago de Navarra es un tallo blanco y tierno procedente del cultivo de las variedades de esparraguera autorizadas en el Reglamento de la I.G.P.