Paleta Ibérica de Bellota La Alacena de Carlos Herrera Serie Oro Ampliar

Paleta Ibérica de Bellota La Alacena de Carlos Herrera Serie Oro

Disfruta del aroma y sabor de esta suculenta paleta 100% ibérica de bellota etiqueta oro procedente de la serranía de Huelva, de cerdos ibéricos puros de Jabugo, criados en libertad y alimentados de bellotas en la montanera.

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Disfruta del aroma y sabor de esta suculenta paleta 100% ibérica de bellota etiqueta oro procedente de la serranía de Huelva, de cerdos ibéricos puros de Jabugo, criados en libertad y alimentados de bellotas en la montanera.

Paleta ibérica de bellota serie oro La Alacena de Carlos Herrera

• Descripción Peso aproximado de la pieza 4,5 a 5 kg.

Características:

• De forma estilizada, con pezuña negra y caña fina. La grasa externa es blanda y de textura suave. Ha sido sometido a un proceso de elaboración artesanal y de curación natural al aire de la sierra, durante un tiempo de entre 18 y 24 meses.

Recomendaciones de consumo:

• Se recomienda cortar con cuchillo jamonero en finas lonchas con un corte recto y homogéneo.

Conservación:

• Mantener a temperatura inferior a 18 ºC en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Datos de interés de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva:

• Los cerdos ibéricos de Jabugo, se crían en los encinares y dehesas de alcornoques y quejigo.Los cerdos ibéricos de la comarca de Jabugo cuentan con unas condiciones idóneas para su crianza.Su desarrollo en libertad, su calidad genética y su alimentación a base de bellotas y hierbas y un excelente clima para su proceso de curación y maduración le confieren un aspecto veteado graso, característica fundamental para obtener el mejor jamón ibérico.

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Paleta Ibérica de Bellota La Alacena de Carlos Herrera Serie Oro <p>Disfruta del aroma y sabor de esta suculenta paleta 100% ibérica de bellota etiqueta oro procedente de la serranía de Huelva, de cerdos ibéricos puros de Jabugo, criados en libertad y alimentados de bellotas en la montanera.</p> <p><em><strong> Paleta ibérica de bellota serie oro La Alacena de Carlos Herrera</strong></em></p> <p><strong> • Descripción</strong> Peso aproximado de la pieza 4,5 a 5 kg.</p> <p><strong>Características</strong>:</p> <p>• De forma estilizada, con pezuña negra y caña fina. La grasa externa es blanda y de textura suave. Ha sido sometido a un proceso de elaboración artesanal y de curación natural al aire de la sierra, durante un tiempo de entre 18 y 24 meses.</p> <p><strong>Recomendaciones de consumo:</strong></p> <p>• Se recomienda cortar con cuchillo jamonero en finas lonchas con un corte recto y homogéneo.</p> <p><strong>Conservación:</strong></p> <p>• Mantener a temperatura inferior a 18 ºC en lugar fresco, seco y protegido de la luz.</p> <p><strong>Datos de interés de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva:</strong></p> <p><strong></strong> • Los cerdos ibéricos de Jabugo, se crían en los encinares y dehesas de alcornoques y quejigo.Los cerdos ibéricos de la comarca de Jabugo cuentan con unas condiciones idóneas para su crianza.Su desarrollo en libertad, su calidad genética y su alimentación a base de bellotas y hierbas y un excelente clima para su proceso de curación y maduración le confieren un aspecto veteado graso, característica fundamental para obtener el mejor jamón ibérico.</p>
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